Tripolifosfato de sódio (STPP)
Nº CAS: 7758-29-4
Fórmula molecular: Na₅P₃O₁₀
Peso molecular: 367,86
O tripolifosfato de sódio é um pó cristalino branco usado como agente de limpeza, amaciante de água e conservante em produtos alimentícios.
Principais aplicações:
Utilizado em detergentes, tratamento de água, conservação de frutos do mar e cerâmica.
Propriedades típicas:
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Propriedade |
Valor |
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Aparência |
Pó cristalino branco |
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Ensaio |
≥94,0% |
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Densidade |
2,52 g/cm³ |
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Solubilidade em água |
14,5 g/100 mL (25 °C) |
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pH (solução a 1%) |
9.2–10.2 |
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Armazenar |
Conservar em local fresco e seco. |
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