Ácido ascórbico
Nº CAS: 50-81-7
Fórmula molecular: C6H8O6
Peso molecular: 176,12
Descrição:
O ácido ascórbico é uma vitamina C natural amplamente utilizada como antioxidante, conservante e suplemento nutricional.
Principais aplicações:
Utilizado em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos.
Propriedades típicas:
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Aparência: |
Pó cristalino branco a ligeiramente amarelado |
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Ensaio: |
≥99% |
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Ponto de fusão: |
190–192°C |
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Solubilidade: |
Solúvel em água |
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Armazenar: |
Conservar em local fresco, seco e escuro. |
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