O ácido benzoico em flocos ou pó pode ser embalado em sacos ou tambores. Por exemplo, como aditivo alimentar, deve ser embalado em tambores revestidos com sacos plásticos próprios para alimentos e sacos de papel. Armazenado em local seco, a embalagem deve ser hermeticamente fechada, evitando umidade e deterioração, e impedindo a contaminação por substâncias nocivas. O ácido benzoico fundido pode ser armazenado em tanques térmicos aquecidos. O armazenamento deve ser protegido da água e o ácido benzoico fundido deve ser transportado em caminhões com tanques térmicos isolados.