Benzoato de sodio
N.º CAS: 532-32-1
Fórmula molecular: C₇H₅O₂Na
Peso molecular: 114
El benzoato de sodio se produce generalmente mediante la neutralización del ácido benzoico con hidróxido de sodio. Se utiliza ampliamente como conservante en la industria alimentaria y de bebidas, y su número de referencia es E211. Gracias a sus propiedades bacteriostáticas y fungistáticas en condiciones ácidas, se aplica habitualmente en alimentos ácidos, como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), mermeladas, zumos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos. También puede servir como conservante en medicamentos y cosméticos. Gracias a su capacidad para unirse a aminoácidos, el benzoato de sodio puede utilizarse en el tratamiento de trastornos del ciclo de la urea, como la hiperamonemia, en aplicaciones farmacéuticas. Asimismo, se utiliza en fuegos artificiales como combustible en mezclas para silbatos. También se utiliza en productos anticongelantes para automóviles y otros productos.
Aquí en Snowhite Chemical Co., Ltd, fabricamos y suministramos una amplia selección de benzoato de sodio disponible en grados de ácido benzoico de alta calidad para satisfacer diferentes requisitos de clientes de todo el mundo.
Nuestros productos de benzoato de sodio se clasifican en:
- Polvo de benzoato de sodio
- Fideos de benzoato de sodio o extrusión de benzoato de sodio
- Benzoato de sodio en perlas o benzoato de sodio granulado
Propiedades típicas:
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Apariencia | Polvo blanco, columnar o global. |
| Ensayo | ≥99,0% |
| Humedad | ≤1,5% |
| Solubilidad (en agua) | Fácilmente soluble |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco . (error tipográfico) |
Polvo de benzoato de sodio:
| Elementos | Normas |
|---|---|
| Contenido (%) | 99,0–100,5 |
| Pérdida por secado (%) | ≤1,5 |
| Apariencia | Polvo blanco que fluye libremente |
| Acidez o alcalinidad (ml/n) | Ajustarse |
| Metal pesado (como Pb) (%) | ≤0,001 |
| Benceno (µg/g) | ≤2 |
| Cloroformo (µg/g) | ≤60 |
| 1,4-Dioxano (µg/g) | ≤380 |
| Tricloroetileno (µg/g) | ≤80 |
Benzoato de sodio granular:
| Elementos | Normas |
|---|---|
| Contenido (%) | 99,0–105,0 |
| Pérdida por secado (%) | ≤1,5 |
| Apariencia | Perla blanca |
| Acidez o alcalinidad | Ajustarse |
| Metal pesado (como Pb) (%) | ≤0,001 |
| Benceno (µg/g) | ≤2 |
| Cloroformo (µg/g) | ≤60 |
| 1,4-Dioxano (µg/g) | ≤380 |
| Tricloroetileno (µg/g) | ≤80 |
Benzoato de sodio extruido:
| Elementos | Normas |
|---|---|
| Contenido (%) | 99,0–105,0 |
| Pérdida por secado (%) | ≤1,5 |
| Apariencia | fideos blancos |
| Acidez o alcalinidad | Ajustarse |
| Metal pesado (como Pb) (%) | ≤0,001 |
| Benceno (µg/g) | ≤2 |
| Cloroformo (µg/g) | ≤60 |
| 1,4-Dioxano (µg/g) | ≤380 |
| Tricloroetileno (µg/g) | ≤80 |
La empresa química Snowhite le permitirá tener el precio más competitivo y brindarle la mejor calidad, prometemos a todos los clientes que responderemos cualquier consulta dentro de las 24 horas.
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