Ácido bezónico

N.º CAS: 65-85-0

Fórmula molecular: C₇H₆O₂

Peso molecular: 122

El ácido benzoico es un sólido cristalino incoloro y un ácido carboxílico aromático simple. Es un precursor importante para la síntesis industrial de numerosas sustancias orgánicas. Las sales y ésteres del ácido benzoico se conocen comúnmente como benzoatos. Generalmente, el ácido benzoico se clasifica en ácido benzoico de grado industrial, grado farmacéutico y grado alimenticio. Es precursor de numerosas sustancias, como plastificantes, benzoato de sodio y conservantes relacionados, como el cloruro de benzoilo.

Aplicaciones principales:

El ácido benzoico se usa ampliamente como conservante en una amplia selección de aplicaciones industriales, como agente antimicrobiano de látex, pasta de dientes, mermeladas, mordientes de teñido e impresión, intermedios farmacéuticos y de teñido para preparar plastificantes, especias e inhibidores de óxido de equipos de acero, etc. También sirve como un componente básico para la síntesis de resinas alquídicas.

Los productos de ácido benzoico de Blancanieves se clasifican en:

• Ácido benzoico de grado técnico
• Ácido benzoico de grado alimenticio
• Ácido benzoico de grado farmacéutico

Propiedades típicas: