Sacarina de sodio
descripción:
CAS NO.:6155-57-3
Fórmula Molecular:C6H4SO2NNaCO.2H2O
Peso molecular:241.2
Características de la sacarina de sodio:La sacarina de sodio presenta como cristal incoloro o polvo cristalino de poco blanco, es fácil perder el agua cristal y ser la sacarina anhidra, presenta como polvo blanco, con poca fragancia.
Aplicación de la sacarina de sodio:Su dulzura es 500 veces que el azúcar, es aplicable a los alimentos y bebidas de baja caloría y sin azúcar, tales como refrescos, mermelada, chicle, frutas en lata, caramelo, ensalada, etc.
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